献立・レシピ

2歳児の1週間献立を栄養士が献立表つきで公開します。朝昼夕の組み立て方、1食あたりの目安量、休日にできる作り置きのコツまで解説。大人の食事から取り分けられる構成なので、別々に作る必要はありません。献立が思いつかない日の対処法も紹介します。

白だしは幼児食に使えるのかを栄養士が解説します。食塩相当量は小さじ1で約0.7g。1歳半〜2歳はお吸い物で1対25〜30など、年齢別の薄め方を数字で紹介。そのまま作れる簡単レシピ5つと、幼児食に向く白だしの選び方もまとめました。