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好き嫌い・偏食

【栄養士が解説】2歳児の食べムラはいつまで?原因と今日からできる対応

2歳児の食べムラはいつまで続くのかを栄養士が解説します。原因は成長のゆるやかさと自我の芽生え。判断の軸は1食の量ではなく体重の増え方です。受診を考える目安、遊び食べへの対応、食べない日の栄養の補い方まで具体的にまとめました。
おやつ

【栄養士が解説】2歳児のおやつは何がいい?市販品の選び方と簡単レシピ

2歳児のおやつは何がいいのかを栄養士が解説します。おやつは3食で足りない栄養を補う第4の食事。量と時間の目安、市販品を選ぶ3つの基準、10分で作れる手作りおやつ5つを紹介。ぶどうやナッツなど窒息に注意したい食材もまとめました。
作り置き・時短

【栄養士が解説】幼児食は冷凍できる?作り置きのコツと保存期間の目安

幼児食は冷凍できるのかを栄養士が解説します。保存期間は2週間が目安。冷凍に向く食材と向かない食材、休日30分でできる下ごしらえ、そのまま作れるレシピ5つ、パサつかせない解凍のコツまで、安全に作り置きを続ける方法をまとめました。
献立・レシピ

【献立表つき】2歳児の1週間献立を栄養士が公開!時短のコツも解説

2歳児の1週間献立を栄養士が献立表つきで公開します。朝昼夕の組み立て方、1食あたりの目安量、休日にできる作り置きのコツまで解説。大人の食事から取り分けられる構成なので、別々に作る必要はありません。献立が思いつかない日の対処法も紹介します。
献立・レシピ

【栄養士が解説】白だしは幼児食に使える?薄め方と簡単レシピ5つ

白だしは幼児食に使えるのかを栄養士が解説します。食塩相当量は小さじ1で約0.7g。1歳半〜2歳はお吸い物で1対25〜30など、年齢別の薄め方を数字で紹介。そのまま作れる簡単レシピ5つと、幼児食に向く白だしの選び方もまとめました。
好き嫌い・偏食

【栄養士が解説】子どもが野菜を食べない理由と今日から試せる5つの工夫

子どもが野菜を食べない理由を栄養士が解説します。苦味への本能や食感への抵抗など原因を知り、切り方や調理法を変える5つの工夫で解決へ。野菜別のコツ、食べられないときの栄養の補い方、避けたい対応まで今日から使える内容をまとめました。
幼児食の基本

【一覧表つき】幼児食の味付けの目安を栄養士が年齢別にやさしく解説

幼児食の味付けの目安を栄養士が年齢別に一覧表で解説。1歳半〜2歳は大人の3分の1、3歳〜5歳は2分の1が基本です。調味料ごとの塩分量、大人の料理から取り分けるコツ、薄味でもおいしく食べる工夫まで、今日から使える内容をまとめました。
幼児食の基本

【保存版】幼児食の基本と好き嫌いをなくす5つのコツを栄養士が解説

幼児食の基本から好き嫌いをなくす5つのコツまで、現役栄養士がわかりやすく解説します。味付けの目安や栄養バランスの整え方、忙しい日の時短テクニックも紹介。子どもが食べてくれない悩みを今日から解決できます。